ID della pagina (page_id) | 0 |
Namespace della pagina (page_namespace) | 0 |
Titolo della pagina (senza namespace) (page_title) | 'Foodworks Polska' |
Titolo completo della pagina (page_prefixedtitle) | 'Foodworks Polska' |
Vecchio wikitesto della pagina, precedente alla modifica (old_wikitext) | '' |
Nuovo wikitesto della pagina, successivo alla modifica (new_wikitext) | 'Kto widział choć jeden odcinek amerykańskiego serialu „Dexter”, ten wie, że steki przewijają się na ekranie prawie w każdym odcinku. Było to dla mnie nie lada wyzwanie, ale myślę, że jak na pierwszy raz to wyszło całkiem nieźle.<br><br><br><br>Rozgrzać maksymalniegrilla (u mnie elektryczny), posmarować oliwą, grillować steka z każdej stronyw zależności od lubienia stopnia wysmażenia od 3 do five minut. U mnie są steki 3minutowe. Zawinąć w folie odstawić na five minut, żeby mięso odpoczęło. Gotowena talerzu posypać grubo zmieloną solą, można podać z sosem BBQ. Wybierz swoje miasto Warszawa Kraków Łódź Wrocław Poznań Trójmiasto Szczecin Bydgoszcz Lublin Katowice Białystok Częstochowa Radom Sosnowiec Toruń Kielce Gliwice Zabrze Bytom Bielsko-Biała Olsztyn Rzeszów Rybnik Tychy Dąbrowa Górnicza Opole Zielona Góra Chorzów Śląsk Steki grubości 1,eight cm piecze się na grillu od 13 min (półkrwisty) do 16 min (wypieczony), grubości 2,5 cm – od 17 do 21 min. Stek wołowy 4.32 / five (86.40%) 25 głosów Komentarze<br><br>smaku steku decyduje temperatura smażenia oraz czas. Aby włókna w mięsie szybko się zamknęły, a na wierzchu wytworzyła się chrupiąca skorupka, musi się ono zarumienić jak najszybciej z obydwu stron. Dzięki temu nie wyciekną z niego soki i Mięso na stek powinno być lekko marmurkowate, dlatego też dobry będzie rostbef albo antrykot ale równie dobra jest delikatna polędwica. Osobiście uważam iż najlepszy stek to medium, ewentualnie medium uncommon. Stek w trakcie smażenia obracamy tylko jeden raz i nie nakłuwamy go ani nie przygniatamy. Ja polecam stek grubości około 2-two,5 cm grubości smażony po 3 minuty z każdej strony - uzyskamy wtedy medium. Stek z rostbefu z pieczonymi ziemniakami, sosem jogurtowym i blanszowanymi warzywami<br><br>Zaczynamy od opieczenia papryki do sałatki ryżowej. W tym celu wstaw papryki do piekarnika, włącz funkcje grilla i nastaw temperaturę na 200 stopni C. Opiekaj papryki, co jakiś czas obracając, aż ze wszystkich stron będą mocno spieczone. Następnie wyjmij papryki z piekarnika, włóż do miski, przykryj folią aluminiową i odstaw do przestygnięcia na kilka minut. Mniej więcej dwa lata po tym, jak kupiliśmy bydło rasy Aberdeen Angus, stwierdziliśmy, że jesteśmy gotowi do hodowli wagyu. Nie było jednak możliwości sprowadzenia zwierząt z Japonii, dlatego nasze pierwsze Wagyu były pochodzenia australijskiego. Najwyższy poziom hodowli poza Japonią to Stany Zjednoczone i to stamtąd pochodzą następne zwierzęta. Stek pół-krwisty (medium) – 56-62°C na two porcje/<br><br>Wołowina jest najzdrowszym chudym mięsem, które zawiera wiele cennych składników mineralnych. W 100 g wołowina ma aż 20 g zdrowego białka i tylko około three g tłuszczu. Warto po nią sięgać jak najczęściej, aby urozmaicić swoją dietę i dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych substancji. Jedyną wadą wołowiny jest długi czas jej przygotowywania. Ale w sklepach można kupić bardzo cienkie plastry udźca wołowego, tzw. steki minutowe, które naprawdę łatwo i szybko przygotujesz na patelni. Do wołowiny dodamy smaczną sałatkę z prażonymi ziarnami słonecznika i tak powstanie lekki, zdrowy, dietetyczny obiad.<br><br>Konserwacja grilla. Wykonywanie regularnej konserwacji grilla nie wpływa tylko na lepsze jego działanie ale również wydłuży czas jego działania. Proces ten zaczyna się od utrzymania czystości wewnątrz grilla, kontroli jego części i elementów wewnętrznych. Szczególnie ważne tu jest aby dokładnie sprawdzić planiki czy pracują prawidło, nie są przepalone, rozwarstwione itp. Steki należy przyprawiać dopiero po usmażeniu Dodatek soli spowoduje wypływ wody, a w rezultacie utratę soczystości. Pieprz z kolei po prostu spali się na patelni. nie wiem, jakie steki lubicie najbardziej, ale osobiście uważam, że najsmaczniejsze są z polędwicy wołowej. z rostbefu, czy też antrykota smakują również pysznie, nie są jednak tak delikatne i soczyste. T-bone Stek Argentyński<br><br>Przepis na prawdziwe amerykańskie steki , tym razem proponujemy steki New York (New York steak) , czyli steki przygotowane z rostbefu. Do przygotowania steków, tych prawdziwych amerykańskich, nie takich udających kotleta, potrzebna jest dobra wołowina. My wybraliśmy wołowinę amerykańską, stek powinien być gruby, a porcja mięsa powinna mieć wagę ok. 200–300 g. W przepisie podajemy dokładną informację czasie smażenia mięsa. Wymieszać oliwę z rozmarynem, świeżo zmielonym pieprzem i solą. Posmarować przyprawą steki z obu stron i zostawić na 15 minut. Mocno rozgrzać patelnię grillową. Smażyć steki po minucie z obu stron. steki z ligawy lub antrykotu, befsztyku, polędwicy nie wiem naturalnie, jaki steki lubicie najbardziej,osobiście medium. T-bone stek' |
Modifiche apportate in formato unidiff (edit_diff) | '@@ -1 +1 @@
-
+Kto widział choć jeden odcinek amerykańskiego serialu „Dexter”, ten wie, że steki przewijają się na ekranie prawie w każdym odcinku. Było to dla mnie nie lada wyzwanie, ale myślę, że jak na pierwszy raz to wyszło całkiem nieźle.<br><br><br><br>Rozgrzać maksymalniegrilla (u mnie elektryczny), posmarować oliwą, grillować steka z każdej stronyw zależności od lubienia stopnia wysmażenia od 3 do five minut. U mnie są steki 3minutowe. Zawinąć w folie odstawić na five minut, żeby mięso odpoczęło. Gotowena talerzu posypać grubo zmieloną solą, można podać z sosem BBQ. Wybierz swoje miasto Warszawa Kraków Łódź Wrocław Poznań Trójmiasto Szczecin Bydgoszcz Lublin Katowice Białystok Częstochowa Radom Sosnowiec Toruń Kielce Gliwice Zabrze Bytom Bielsko-Biała Olsztyn Rzeszów Rybnik Tychy Dąbrowa Górnicza Opole Zielona Góra Chorzów Śląsk Steki grubości 1,eight cm piecze się na grillu od 13 min (półkrwisty) do 16 min (wypieczony), grubości 2,5 cm – od 17 do 21 min. Stek wołowy 4.32 / five (86.40%) 25 głosów Komentarze<br><br>smaku steku decyduje temperatura smażenia oraz czas. Aby włókna w mięsie szybko się zamknęły, a na wierzchu wytworzyła się chrupiąca skorupka, musi się ono zarumienić jak najszybciej z obydwu stron. Dzięki temu nie wyciekną z niego soki i Mięso na stek powinno być lekko marmurkowate, dlatego też dobry będzie rostbef albo antrykot ale równie dobra jest delikatna polędwica. Osobiście uważam iż najlepszy stek to medium, ewentualnie medium uncommon. Stek w trakcie smażenia obracamy tylko jeden raz i nie nakłuwamy go ani nie przygniatamy. Ja polecam stek grubości około 2-two,5 cm grubości smażony po 3 minuty z każdej strony - uzyskamy wtedy medium. Stek z rostbefu z pieczonymi ziemniakami, sosem jogurtowym i blanszowanymi warzywami<br><br>Zaczynamy od opieczenia papryki do sałatki ryżowej. W tym celu wstaw papryki do piekarnika, włącz funkcje grilla i nastaw temperaturę na 200 stopni C. Opiekaj papryki, co jakiś czas obracając, aż ze wszystkich stron będą mocno spieczone. Następnie wyjmij papryki z piekarnika, włóż do miski, przykryj folią aluminiową i odstaw do przestygnięcia na kilka minut. Mniej więcej dwa lata po tym, jak kupiliśmy bydło rasy Aberdeen Angus, stwierdziliśmy, że jesteśmy gotowi do hodowli wagyu. Nie było jednak możliwości sprowadzenia zwierząt z Japonii, dlatego nasze pierwsze Wagyu były pochodzenia australijskiego. Najwyższy poziom hodowli poza Japonią to Stany Zjednoczone i to stamtąd pochodzą następne zwierzęta. Stek pół-krwisty (medium) – 56-62°C na two porcje/<br><br>Wołowina jest najzdrowszym chudym mięsem, które zawiera wiele cennych składników mineralnych. W 100 g wołowina ma aż 20 g zdrowego białka i tylko około three g tłuszczu. Warto po nią sięgać jak najczęściej, aby urozmaicić swoją dietę i dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych substancji. Jedyną wadą wołowiny jest długi czas jej przygotowywania. Ale w sklepach można kupić bardzo cienkie plastry udźca wołowego, tzw. steki minutowe, które naprawdę łatwo i szybko przygotujesz na patelni. Do wołowiny dodamy smaczną sałatkę z prażonymi ziarnami słonecznika i tak powstanie lekki, zdrowy, dietetyczny obiad.<br><br>Konserwacja grilla. Wykonywanie regularnej konserwacji grilla nie wpływa tylko na lepsze jego działanie ale również wydłuży czas jego działania. Proces ten zaczyna się od utrzymania czystości wewnątrz grilla, kontroli jego części i elementów wewnętrznych. Szczególnie ważne tu jest aby dokładnie sprawdzić planiki czy pracują prawidło, nie są przepalone, rozwarstwione itp. Steki należy przyprawiać dopiero po usmażeniu Dodatek soli spowoduje wypływ wody, a w rezultacie utratę soczystości. Pieprz z kolei po prostu spali się na patelni. nie wiem, jakie steki lubicie najbardziej, ale osobiście uważam, że najsmaczniejsze są z polędwicy wołowej. z rostbefu, czy też antrykota smakują również pysznie, nie są jednak tak delikatne i soczyste. T-bone Stek Argentyński<br><br>Przepis na prawdziwe amerykańskie steki , tym razem proponujemy steki New York (New York steak) , czyli steki przygotowane z rostbefu. Do przygotowania steków, tych prawdziwych amerykańskich, nie takich udających kotleta, potrzebna jest dobra wołowina. My wybraliśmy wołowinę amerykańską, stek powinien być gruby, a porcja mięsa powinna mieć wagę ok. 200–300 g. W przepisie podajemy dokładną informację czasie smażenia mięsa. Wymieszać oliwę z rozmarynem, świeżo zmielonym pieprzem i solą. Posmarować przyprawą steki z obu stron i zostawić na 15 minut. Mocno rozgrzać patelnię grillową. Smażyć steki po minucie z obu stron. steki z ligawy lub antrykotu, befsztyku, polędwicy nie wiem naturalnie, jaki steki lubicie najbardziej,osobiście medium. T-bone stek
' |
Righe aggiunte dalla modifica (added_lines) | [
0 => 'Kto widział choć jeden odcinek amerykańskiego serialu „Dexter”, ten wie, że steki przewijają się na ekranie prawie w każdym odcinku. Było to dla mnie nie lada wyzwanie, ale myślę, że jak na pierwszy raz to wyszło całkiem nieźle.<br><br><br><br>Rozgrzać maksymalniegrilla (u mnie elektryczny), posmarować oliwą, grillować steka z każdej stronyw zależności od lubienia stopnia wysmażenia od 3 do five minut. U mnie są steki 3minutowe. Zawinąć w folie odstawić na five minut, żeby mięso odpoczęło. Gotowena talerzu posypać grubo zmieloną solą, można podać z sosem BBQ. Wybierz swoje miasto Warszawa Kraków Łódź Wrocław Poznań Trójmiasto Szczecin Bydgoszcz Lublin Katowice Białystok Częstochowa Radom Sosnowiec Toruń Kielce Gliwice Zabrze Bytom Bielsko-Biała Olsztyn Rzeszów Rybnik Tychy Dąbrowa Górnicza Opole Zielona Góra Chorzów Śląsk Steki grubości 1,eight cm piecze się na grillu od 13 min (półkrwisty) do 16 min (wypieczony), grubości 2,5 cm – od 17 do 21 min. Stek wołowy 4.32 / five (86.40%) 25 głosów Komentarze<br><br>smaku steku decyduje temperatura smażenia oraz czas. Aby włókna w mięsie szybko się zamknęły, a na wierzchu wytworzyła się chrupiąca skorupka, musi się ono zarumienić jak najszybciej z obydwu stron. Dzięki temu nie wyciekną z niego soki i Mięso na stek powinno być lekko marmurkowate, dlatego też dobry będzie rostbef albo antrykot ale równie dobra jest delikatna polędwica. Osobiście uważam iż najlepszy stek to medium, ewentualnie medium uncommon. Stek w trakcie smażenia obracamy tylko jeden raz i nie nakłuwamy go ani nie przygniatamy. Ja polecam stek grubości około 2-two,5 cm grubości smażony po 3 minuty z każdej strony - uzyskamy wtedy medium. Stek z rostbefu z pieczonymi ziemniakami, sosem jogurtowym i blanszowanymi warzywami<br><br>Zaczynamy od opieczenia papryki do sałatki ryżowej. W tym celu wstaw papryki do piekarnika, włącz funkcje grilla i nastaw temperaturę na 200 stopni C. Opiekaj papryki, co jakiś czas obracając, aż ze wszystkich stron będą mocno spieczone. Następnie wyjmij papryki z piekarnika, włóż do miski, przykryj folią aluminiową i odstaw do przestygnięcia na kilka minut. Mniej więcej dwa lata po tym, jak kupiliśmy bydło rasy Aberdeen Angus, stwierdziliśmy, że jesteśmy gotowi do hodowli wagyu. Nie było jednak możliwości sprowadzenia zwierząt z Japonii, dlatego nasze pierwsze Wagyu były pochodzenia australijskiego. Najwyższy poziom hodowli poza Japonią to Stany Zjednoczone i to stamtąd pochodzą następne zwierzęta. Stek pół-krwisty (medium) – 56-62°C na two porcje/<br><br>Wołowina jest najzdrowszym chudym mięsem, które zawiera wiele cennych składników mineralnych. W 100 g wołowina ma aż 20 g zdrowego białka i tylko około three g tłuszczu. Warto po nią sięgać jak najczęściej, aby urozmaicić swoją dietę i dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych substancji. Jedyną wadą wołowiny jest długi czas jej przygotowywania. Ale w sklepach można kupić bardzo cienkie plastry udźca wołowego, tzw. steki minutowe, które naprawdę łatwo i szybko przygotujesz na patelni. Do wołowiny dodamy smaczną sałatkę z prażonymi ziarnami słonecznika i tak powstanie lekki, zdrowy, dietetyczny obiad.<br><br>Konserwacja grilla. Wykonywanie regularnej konserwacji grilla nie wpływa tylko na lepsze jego działanie ale również wydłuży czas jego działania. Proces ten zaczyna się od utrzymania czystości wewnątrz grilla, kontroli jego części i elementów wewnętrznych. Szczególnie ważne tu jest aby dokładnie sprawdzić planiki czy pracują prawidło, nie są przepalone, rozwarstwione itp. Steki należy przyprawiać dopiero po usmażeniu Dodatek soli spowoduje wypływ wody, a w rezultacie utratę soczystości. Pieprz z kolei po prostu spali się na patelni. nie wiem, jakie steki lubicie najbardziej, ale osobiście uważam, że najsmaczniejsze są z polędwicy wołowej. z rostbefu, czy też antrykota smakują również pysznie, nie są jednak tak delikatne i soczyste. T-bone Stek Argentyński<br><br>Przepis na prawdziwe amerykańskie steki , tym razem proponujemy steki New York (New York steak) , czyli steki przygotowane z rostbefu. Do przygotowania steków, tych prawdziwych amerykańskich, nie takich udających kotleta, potrzebna jest dobra wołowina. My wybraliśmy wołowinę amerykańską, stek powinien być gruby, a porcja mięsa powinna mieć wagę ok. 200–300 g. W przepisie podajemy dokładną informację czasie smażenia mięsa. Wymieszać oliwę z rozmarynem, świeżo zmielonym pieprzem i solą. Posmarować przyprawą steki z obu stron i zostawić na 15 minut. Mocno rozgrzać patelnię grillową. Smażyć steki po minucie z obu stron. steki z ligawy lub antrykotu, befsztyku, polędwicy nie wiem naturalnie, jaki steki lubicie najbardziej,osobiście medium. T-bone stek'
] |
