Howard Lyman: differenze tra le versioni

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'''Howard F. Lyman''' (1938 – vivente), attivista statunitense.
'''Howard F. Lyman''' (1938 – vivente), attivista statunitense.



Versione delle 18:39, 22 apr 2016

Howard Lyman nel 2016

Howard F. Lyman (1938 – vivente), attivista statunitense.

  • Colin mette seriamente in discussione lo status quo e, nonostante le prove scientifiche siano a suo favore, andare contro corrente non è mai facile. Lo so bene perché sono stato coimputato con Oprah Winfrey quando un gruppo di allevatori di bestiame ha deciso di citarla in giudizio dopo che aveva espresso l'intenzione di non mangiare carne di manzo. Sono stato a Washington, D.C., ad esercitare pressioni per l'adozione di migliori pratiche agricole e a lottare per cambiare il modo in cui si coltiva e si alleva il cibo in questo paese. Ho affrontato alcuni dei gruppi più influenti e ben consolidati degli Stati Uniti e so che non è facile.[1]

Note

  1. Da Premessa, in T. Colin Campbell e Thomas M. Campbell II, The China Study, traduzione di Silvia Nerini e Paola Barberis, Macro Edizioni, Cesena, 2013. ISBN 9788878691674

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