Casherut

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Citazioni sulla casherut e sul cibo kasher.

  • «Il peggio arrivò verso la fine. Moltissime persone morirono proprio alla fine, e io non sapevo se avrei resistito un altro giorno. Un contadino, un russo, Dio lo benedica, vide in che stato ero, entrò in casa e ne uscì con un pezzo di carne per me.»
    «Ti salvò la vita.»
    «Non lo mangiai.»
    «Non lo mangiasti?»
    «Era maiale. Non ero disposta a mangiare maiale.»
    «Perché?»
    «Che vuol dire perché?»
    «Come? Perché non era kosher
    «Certo.»
    «Ma neppure per salvarti la vita?»
    «Se niente importa, non c'è niente da salvare.» (Jonathan Safran Foer)
  • Il vegetarianismo: una kashrut per la nostra epoca. (Arthur Green)

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