Friedrich Accum
Friedrich Christian Accum (1769 – 1838), chimico tedesco.
Divertimento chimico
[modifica]Sperienza Prima
Fare che l'acqua bolla coll'applicazione del freddo, e che cessi di bollire coll'applicazione del calorico.
Riempi per metà con dell'acqua un fiasco di Firenze; ponilo sopra un fornello a lampada, e fa bollire vigorosamente per alcuni minuti; quindi chiudi con un turaccio, il più presto possibile, la bocca del fiasco, e lega col mezzo di un pezzo di vescica bagnata il turaccio in modo da escluderne l'aria. L'acqua, essendo ora rimossa dalla lampada, comincerà a bollire, e quando la bollitura cesserà, potrà esserne rinnovata, avvolgendo all'intorno della parte superiore vôta del fiasco un panno bagnato di acqua fredda, oppure versando gradatamente dell'acqua fredda sopra il fiasco; ma se vi si applicherà dell'acqua calda, l'ebollizione cesserà nell'istante.
Trattato pratico per l'uso ed applicazione de' reagenti chimici
[modifica]Definizione e natura generale de' reagenti, o saggi chimici.
Saggi, o reagenti chimici sono chiamate quelle sostanze, le quali, quando vengano applicate ad altri corpi la cui natura o composizione sia sconosciuta, agiscono immediatamente su di essi, e producono cambiamenti tali che sufficientemente colpiscono i sensi; ed è col mezzo loro che si deduce la qualità o costituzione de' corpi sconosciuti.
Bibliografia
[modifica]- Friedrich Accum, Divertimento chimico contenente una serie di sperienze curiose ed istruttive di chimica (Chemical amusement), traduzione di Giovanni Pozzi, Ranieri Fanfani, Milano, 1829.
- Friedrich Accum, Trattato pratico per l'uso ed applicazione de' reagenti chimici (Practical essay on chemical re-agents, or tests), vol. 1, traduzione di Giovanni Pozzi, Giovanni Silvestri, Milano, 1819.
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