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Finocchio

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Finocchio orticolo

Citazioni sul finocchio.

  • È una verdura molto utile, usata in grandi quantità dai popoli latini. Mano a mano che il suo valore nutritivo è stato compreso, è diventato sempre più diffuso, aggiunto ad altre verdure crude, sia in insalata che come contorno. (Norman W. Walker)
  • Il finocchio apre lo stretto buco dell'ano. (Scuola Medica Salernitana)
  • Il serpente rende acuta e rafforza la vista, se offuscata, con il finocchio. (Plutarco)

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