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Aveline Kushi

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Aveline Kushi (1923 – 2001), attivista e autrice giapponese, sostenitrice della macrobiotica.

Per approfondire, vedi: Dieta, salute, bellezza e La nuova cucina macrobiotica.

Citazioni di Aveline Kushi

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  • Lottando contro la malattia | il lungo inverno è adesso passato | e stringo la germogliante energia | primaverile vicino al cuore. (febbraio 1947[1])

Note

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  1. ↑ Citato in Aveline Kushi e Alex Jack, Guida completa alla cucina macrobiotica, traduzione di Immacolata Luppino, Edizioni Mediterranee, Roma, 2002, p. 9. ISBN 88-272-0271-4

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