Howard Williams

Howard Williams (1837 – 1931), attivista e saggista inglese.

Citazioni di Howard Williams

È stato appropriatamente detto che il cammino verso la realizzazione di una riforma dietetica [vegetariana] procede per gradi, e che se anche venisse compiuto uno di questi passi, già quel singolo passo non sarebbe privo di importanza e di influenza sul mondo. Inutile aggiungere che quello di lasciare per sempre dietro di sé la barbarie di massacrare esseri a noi comuni – i mammiferi e gli uccelli – è il più importante e influente di tutti.^[1]

Già diverso tempo addietro, leggendo il bellissimo libro Ethics of Diet [di Howard Williams], m'era venuta voglia di visitare un macello, per vedere con i miei occhi la sostanza della questione di cui si tratta appunto quando si parla di vegetarianesimo. (Lev Tolstoj)

↑ Da The Ethics of Diet, prefazione; citato in Henry S. Salt, L'etica vegetariana, traduzione di Claudio Mapelli, Castelvecchi, Roma, 2015, p. 9. ISBN 978-88-6944-141-7

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