Merluzzo

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Un merluzzo nordico (Gadus morhua)

Citazioni sul merluzzo.

  • Chiesero a un pescatore di merluzzo dei Banchi di Terranova:
    "Come lo pescate il merluzzo sui Banchi?"
    "Con la nostra pelle" rispose l'uomo dei Banchi. (Vittorio Giovanni Rossi)
  • Chiudi la bocca, Michael, non sei un merluzzo. (Mary Poppins)
  • Il merluzzo, per secoli icona del New England, è divenuto così raro che tra i pescatori del Massachusetts circola la battuta che bisognerebbe ribattezzare Cape Cod (Capo merluzzo). (Come mangiamo)
  • Nel 1992 alcune ricerche rilevarono che la popolazione dei merluzzi adulti era l'1,1 per cento di quella dei primi anni sessanta. Quell'anno il Canada si decise finalmente a proibire del tutto la pesca. Da allora sono passati più di dieci anni e i merluzzi non si sono ancora ripresi, e forse non si riprenderanno mai. (Come mangiamo)

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