Zuppa di soffritto
Citazioni sulla zuppa di soffritto.
- La massima golosità è il soffritto: dei ritagli di carne di maiale cotti con olio, pomidoro, peperone rosso, condensati, che formano una catasta rossa, bellissima all'occhio, da cui si tagliano delle fette: costano cinque soldi. In bocca, sembra dinamite. (Matilde Serao)
Voci correlate[modifica]
Altri progetti[modifica]
- Wikipedia contiene una voce riguardante la Zuppa di soffritto