Alfred W. Crosby

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Alfred W. Crosby (1931 – vivente), storico e geografo statunitense.

  • [L'addomesticamento è stato] fondamentalmente una questione di controllo e sfruttamento di molte specie per il tornaconto di una sola: l'Homo sapiens.[1]

Note[modifica]

  1. ↑ Citato in Jeffrey Moussaieff Masson, Chi c'è nel tuo piatto? Tutta la verità su quello che mangi, traduzione di Nello Giugliano, Cairo editore, Milano, 2009, p. 151. ISBN 978-88-6052-218-4

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