Tofu

Questa è una voce tematica: trovi la fonte di ogni citazione nella voce dell'autore.

Citazioni sul tofu.

Cerco sempre il tofu più duro possibile perché significa che hanno spremuto via gran parte dell'acqua. Non mi piace pagare l'acqua del mio tofu. (Come mangiamo)
Da qualche tempo mi sono avvicinato alla cucina biologica e in particolare vegana. Quindi cerco ogni tanto di [...] prepararmi qualche prelibata ricetta con il tofu: a volte più semplici come la caprese, altre più complicate come le Linguine con lime e tofu. (Filippo Magnini)
Gli alimenti ricchi di carboidrati sono da considerare alla pari di sonniferi naturali. Ma se vuoi stare sveglio, ecco che i cibi proteici come i legumi o il tofu sono la soluzione migliore. (Neal Barnard)
Il tofu, che è un cibo meraviglioso, fritto con cipolle, aglio e salsa di soia ha un sapore migliore di qualunque carne io conosca. (Jeffrey Moussaieff Masson)
Io dico che il matrimonio è [...] come il tofu, né buono, né cattivo: a seconda di come lo cucini può diventare qualcosa di assolutamente buono o di assolutamente terribile. (Elizabeth Gilbert)
Noi vegani diciamo basta con questi proverbi che maltrattano gli animali. [...] Ma soprattutto per buon augurio diciamo "In culo al tofu". (Crozza nel Paese delle Meraviglie)
Una morsa sul tofu.^[1] (modo di dire giapponese)

Note

↑ Riferito a uno sforzo inutile ed esagerato: per lavorare il tofu non serve un attrezzo come la morsa.