Riso

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Coltivazione di riso in Cambogia

Citazioni sul riso.

  • Dopo il film Riso amaro ho lungamente sognato Silvana Mangano, quelle calze nere di mondina infilate su due gambe senza fine; adesso Silvana non c'è più, io cammino sul viale del tramonto, il riso no. Perciò continuo a cantare le lodi di quest'umile cereale che per la nostra felicità muore tre volte: nell'acqua, nella salsa, nel vino. Ho sempre ammirato l'equità di Madre Natura che, amministrando la legge dei contrari, fa nascere dal turpe fango degli stagni una creatura così pulita e gustosa. (Cesare Marchi)
  • Il riso nasce nell'acqua ma deve morire nel vino. (proverbio italiano)
  • Il riso scaldato è sempre più buono di quello che hai appena cucinato. (La grande bellezza)
  • Riso per tre yuan | fa arrabbiare lo stomaco | i grani di riso sono cari | quanto le perle! (Ho Chi Minh)
  • Se si getta un pugno di riso su un piatto si otterrà una composizione armonica e perfetta. Volendo metter chicco per chicco il risultato sarà deludente. (Pietro Leemann)
  • Se vedi un affamato non dargli del riso: insegnagli a coltivarlo. (Confucio)
  • Stretto dentro la macina | soffre il seme di riso | ma passata la prova | guardate com'è bianco! (Ho Chi Minh)
  • Un pasto senza riso non è un pasto. (proverbio giapponese)

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